كلمة البد تعني درس الزيتون بالطريقة اليدوية، وهو عبارة عن مسطح صخري في وسطه حفرة، وفي وسط الحفرة حجر درس الزيتون الدائري الشكل، حيث يسيل الزيت أثناء درسه إلى الحفرة الكبيرة في قناة صغيرة إلى حوض يتجمع فيه الزيت. يقع البد مقابل السوق في حارة النجاجرة وهو أحد المباني التاريخية التي تعود إلى القرن الثامن عشر. تم ترميم المبنى من قبل برنامج الأمم المتحدة الإنمائي وبتمويل من الحكومة اليابانية وذلك في عام 1999. |
|
يعتبر المتحف نموذج فريد من نوعه لأنه يطلعنا على طريقة الاقتصاد الريفي الفلسطيني والتي تعود إلى آلاف السنين والمتمثلة في كيفية عصر الزيتون بالطرق التقليدية القديمة التي كانت تدور بواسطة الحصن، وأيضاً على تاريخ صناعة إنتاج زيت الزيتون. وقد عثر أثناء الحفريات على المعدات التقليدية المستخدمة لإستخراج النفط من الزيتون الطازج، كما عثر على العديد من الأدوات اليدوية المتعلقة بالبد. |